NIKITINA KUHINJICA

ZELENJAVNA ENOLOČNICA "Krepka juha, za prste polizati." Tale enolončnica bo pogrela vaše telo in razvajala vaše brbončice. Nama paše tako pozimi kot nekoliko ohlajena tudi v toplejših mesecih. Da boste pripravili to enolončnico, boste za kakih 20 minut morali zavihati rokave in se spoprijeti z vašim kuhinjskim nožem, a verjemite, da se vsaka minuta dela še kako splača. Rezultat je res izvrsten. Upam, da sem vas navdušila, da poprimete za kuhalnico, sedaj pa ... gremo kuhat! :) Čas priprave:  45 minut  Zahtevnost:  nizka Sestavine: (za 4 osebe) 1 žlica maščobe (uporabila sem svinjsko mast, lahko pa tudi kaj drugega) 1 čebula 2 stroka česna 1 korenček 1 krompir 1 paradižnik 100 g graha 1 konzerva rdečega fižola 1 konzerva belega fižola 1 jušna kocka ali jušna osnova v kakšni drugi obliki 1 žlica kisle smetane Začimbe:  1 žlička sladke rdeče paprike 0,5 žličke dimljene rdeče paprike 0,5 žličke pimenta 1 žlica peteršilja 1 žlička majarona 0,5 žličke popra 0,5 žlička kari...

ZLAGANJE TORTILJ V LETU 2021 "Kako se tega nismo že prej spomnili? :)" Socialna omrežja je pred nedavnim preplavil video z inovativnim zlaganjem tortilj. Sama sem velika ljubiteljica te jedi, zato sem seveda morala zadevo takoj preizkusiti. Z dragim si sicer ne lastiva toasterja, zato sem tortilje popekla kar v pekaču za vaflje in vam povem, da je odlično delovalo. Včasih se je treba pač znajti. :) Po mojih izkušnjah je tovrstno zlaganje tortilj res praktično, saj vsebina ostane v tortilji, zapečenost pa ji da odličen priokus. Tukaj predstavljam sestavine, s katerimi sem tokrat nadevala tortilje, je pa res, da si zmeraj izmislim kaj novega. Mogoče pa vam dam kakšno idejo, kako ta teden pripraviti slastne tortilje. Gremo kuhat. :) Čas priprave:  20 minut Zahtevnost:  nizka Sestavine: (za 4 osebe) paket tortilj (8) poljuben nadev, v tem primeru: "zelhana" šunka, ki sem jo narezala na kocke in hrustljavo prepražila paprika, paradižnik, beli fižol iz konzerve, kisla sme...