Panga s sladkim krompirjem in salso
PANGA S SLADKIM KROMPIRJEM IN PARADIŽNIKOVO SALSO "Hitro, barvito in okusno kosilo." Zahtevnost: nizka Čas priprave: 30 minut Sestavine: 2 fileja zamrznjene bele ribe (seveda lahko kupite tudi sveže, a je za čez teden veliko bolj praktično uporabiti zamrznjene fileje) 2 rdeča krompirja 6 češnjevih paradižnikov 6 kroglic mozzarele nekaj lističov bazilike sol poper olivno olje solata Priprava: 1. Prečico segrejte na 200 C - ventilacijsko. Ribo odtajajte in jo nato dobro popivnajte s papirnato brisačo. Začinite s soljo in poprom. 2. Krompir narežite na tanke kolobarje in začinite z oljem, soljo in poprom ter še kakšno začimbo po okusu. 3. Ribo položite v en pekač, krompir pa v drugega. Krompir se naj ne prekriva med seboj, prav tako ne riba. Krompir pecite na zgornji reži, ribo na spodnji. Vse skupaj pecite prb. 15 minut. Ob koncu lahko krompir vzamete iz pečice, ribo prestavite na gornjo rešeto in pečico nastavite na "infra", da se