Kosilo iz ene ponve
Danes sem nama spet skuhala kosilo iz ene ponve 🥘, pripravljeno v pol ure 🕡 z nekaj več kot petimi sestavinami:
- ajdova kaša,
- svinjski zrezki,
- paradižnik,
- stročji fižol,
- kisla smetana+gorčica in začimbe.
Naredila sem malce več, da bo še za večerjo. Z veliko skledo solate bo ravno prav. ;)
Hitro, okusno, uravnoteženo. 🧡
Postopek: meso narežite na kocke, začinite in prepražite na žlički olja. Dodajte ajdovo kašo in koščke paradižnika ter zalijte z jušno osnovo. Pokrito kuhajte slabih deset minut, nato pa dodajte še stročji fižol in kuhajte še 5 minutk. Dodajte žlico kisle smetane, žlico gorčice, majaron, timijan in še kaj lahko pade not. ;) Zmešajte, za nekaj minutk pokuhajte in kosilo je že na mizi. :)
Komentarji
Objavite komentar
Komentar/Comment