Rižota z morskimi sadeži

RIŽOTA Z MORSKIMI SADEŽI
"Hitro pripravljena in božanska morska rižota."

Recept za rižoto z morskimi sadeži verjetno ni velika skrivnost, najbrž vas večina to jed pripravlja v svojih domačih kuhinjah. Tukaj vam predstavim svoj način priprave te rižote, ki ima 5 super značilnosti: 
1. Pripravljena je v pol ure, od tega zahteva aktivnega kuhanja dobrih 5 minut.
2. Umažemo eno posodo.
3. Sestavljena je iz treh sestavin + začimbe.
4. Zgoraj zapisano drži ne glede na to, če kuhamo za eno ali za 10 oseb.
5. Je zares in okusna, pa še malo nas spomni na morje. :)
Se sliši prelepo, da bi bilo res? ;) Pa poglejmo ...

Čas priprave: 30 minut
Zahtevnost: nizka

Sestavine:
(za 4 porcije)
300 g riža
600-700g morskih sadežev
2-3 pelati (odvisno od tega, če imate radi bolj suhe rižote ali molj tekoče.

Začimbe: sol, poper, čili, rožmarin, origano, bazilika
Jedi rada dodam še kakšno stročnico, npr. koruzo ali grašek.

Priprava:
1. V veliko ponev dajte kuhat riž v razmerju 1:2. Riž skuhajte na 3/4, nič ni, če ostane še malce vode.
2. Dodajte pelate in začinite.
3. Dodajte še morske sadeže in premešajte. Če želite dodati še koruzo, grašek ali kaj podobnega, jih dodajte skupaj z morskimi sadeži. Kuhajte pokrito 10-15 minut.


K jedi ponudite solato, po rižoti lahko naribate parmezan, 
vse skupaj pa bo še boljše, če si boste privoščili še kozarec rdečega vina.
Dober tek! :)



Komentarji

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

Pečene puranje krače

Prebranec s klobaso

Gobova juha z ajdovimi žganci