Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

torek, 30. januar 2018

Pica s cvetačnim testom

PICA S CVETAČNIM TESTOM
"Mamljivo za tiste, ki ste na dieti in presenetljivo okusno za vse fooduživače."
Tole pico sem zasledila že pred časom in nisem 
se mogla pripraviti do tega, da jo pripravim, čeprav sem bila strašno firbčna. :) 
No, pa sem se je lotila... in rezultat? Dela je približno toliko kot z navadno pico, okus ni enak, ne bom lagala, je pa res, da je meni in mojemu fantu zelo okusna. Deluje približno tako, kot če bi za testo imeli zelenjavne polpete. Res se splača poskusiti... mogoče ne vam ni treba na veliko razglašati vsebino testa, ampak preprosto pico ponudite na mizo. Tako boste dobili najbolj realne rezultate. :) 
No, pa gremo kuhat. ;)

Zahtevnost: srednja

Čas priprave: 1 ura (s pečenjem vred)

Sestavine:
(za 3 osebe)

1 glava sveže cvetače
300 g sira (gauda, edamec...)
2 jajci
začimbe (sol, poper, origano, bazilika...)
nadev za pico po okusu (pelati, klobase, zelenjava, sir...)

Priprava:

1.  Cvetačo očistite in narežite na manjše koščke ter jih dobro sperite. Preložite jih v multipraktik in drobno zmeljite.



2. Zmleto cvetačo predevajte v posodo in jo skuhajte v mikrovalovni pečici 6-8 minut. Nato jo preložite v drobno cedilo in doooobrooo ožemite, da odteče vsa tekočina. Pustite, da se cvetača ohladi.
3. Cvetači dodajte jajci, sir in začimbe ter vse skupaj vmešajte. Zmes porazdelite po pekaču v obliko pice. Pečite na 210 C, 10 minut.
4. Pico vzemite iz pečice in jo nadevajte s pelati, klobasami, sirom, zelenjavo... kar vam srce poželi. Nato pekač vrnite v pečico še za 10-15 minut.




Postrezite skupaj s svežo limonado.
Dober tek! :)



Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment