Ražnjiči z mletim mesom
RAŽNJIČI Z MLETIM MESOM
Zahtevnost: nizka
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
(za 2 osebi)
15 dag mletega mesa
1 čebula
1 paprika
4 rezine pršuta
1 bučka
olje
sol
poper
Uporabite lahko seveda katerokoli zelenjavo, ki jo imate pri roki.
marinada: sojina omaka, čili, olivno olje, česen, rožmarin, bazilika
Priprava:
"Odlična pojedina na palčki."
Zahtevnost: nizka
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
(za 2 osebi)
15 dag mletega mesa
1 čebula
1 paprika
4 rezine pršuta
1 bučka
olje
sol
poper
Uporabite lahko seveda katerokoli zelenjavo, ki jo imate pri roki.
marinada: sojina omaka, čili, olivno olje, česen, rožmarin, bazilika
Priprava:
1 Meso začinite s soljo in poprom, ter naredite 8-12 majhnih mesnih kroglic.
2 Bučko narežite na tanke lističe (odlično gre z lupilcem za krompir), papriko in čebulo pa večje kose, ki se bodo dobro znašli na ražnjiču. Pršut narežite na polovice, da dobite osem rezin.
3 Sestavine poljubno nataknite na ražnjič in jih premažite z marinado iz zgoraj naštetih sestavin. Spečite jih na žaru ali žar ponvi. Pazite, sa ne boste pekli na preveliki vročini, saj meso ne bo dobro pečeno.
Ponudite s svežo solato.
Dober tek! :)
Komentarji
Objavite komentar
Komentar/Comment