Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

četrtek, 13. februar 2014

Paradižnikova juha s koruzo in olivami

PARADIŽNIKOVA JUHA S KORUZO IN OLIVAMI
"Preprosta in hranljiva juha z okusom mediterana."

Zahtevnost: nizka


Čas priprave: 20 minut

Sestavine:
(za 3 krožnike juhe)

1 pločevinka pelatov
5 žlic koruze iz konzerve
 pest vloženih oliv
pol čebule
2 stroka česna
parmezan
bazilika
origano
koper
1 žlička ravega sladkorja
sol
čili
olivno olje

Priprava: 

1 Na olju prepražite drobno sesekljano čebulo in česen, ju posolite ter zalijte s pelati. Pelate pretlačite s tlačilcem za pire. Dolijte 2-3 decilitra vroče vode.

2 Dodajte koruzo in na kolobarčke narezane olive. Začinite in kuhajte, da zavre. 

Juho postrezite z listi pazilike in malce parmezana. Če želite, izpustite vodo in jed ponudite kot omako k testeninam.
Dober tek! :)


Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment