Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

sobota, 08. februar 2014

Jabočni mafini

JABOLČNI MAFINI
"Jabolčni kolački z orehi in cimetom..."

Zahtevnost: nizka

Čas priprave: 40 minut

Sestavine:
(za 12 mafinov)

suhe sestavine:
200 g moke
2-3 žličke pecilnega praška
6 žlic rjavega sladkorja
1 žlička cimeta v prahu

mokre sestavine:
2 dcl mleka
75 ml nevtralnega olja
2 jajci
1 žlička vanilijevega ekstrakta 
1 žlička cimeta

nadev: 3 jabolka in pest orehov

Priprava:

Klasična priprava mafinov: suhe sestavine skupaj, mokre sestavine skupaj, oboje previdno zmešajte in dodajte še nadev - jabolka naribajte, orehe pa nasekljajte. Maso nadevajte v modelčke, na vrh pa posipajte malce rjavega sladkora in cimeta. Pečite na 180-190 C, približno pol ure, da postanejo zlatorjave barve.


Lahko jih oblikujeto v obliko "mafin torte", kot vidite na sliki.
Dober tek! :)




Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment