Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

ponedeljek, 11. november 2013

Panga v brokolijevi omaki

PANGA V BROKOLIJEVAI OMAKI
"Riba + brokoli = odlična kombinacija."

Zahtevnost: nizka

Čas priprave: pol ure

Sestavine:
(za 2 osebi)

2 panga fileja
300 g brokolija
2 stroka česna
1 dcl vode
1 dcl mleka
1 dcl smetane za kuhanje
muškatni orešček
sol
poper
olje

Priprava:

1 Na malce olja prepražite česen ter dodajte narezan brokoli. Zalijte z vodo in mlekom, začinite, pokrijte in kuhajte dokler se brokoli ne zmehča.

2 Ko je brokoli kuhan ga pretlačite, zabelite s smetano in zmanjšajte ogenj.

3 Panga file dajte na segret žar in ga popečite na vsaki strani 3 minute.

4 Ribo servirajte, preko polijte brokolijevo omako in ponudite z izbrano prilogo.

Dober tek! :)


 
 

Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment