Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

sreda, 07. avgust 2013

Pražena zelenjava s sirom

PRAŽENA ZELENJAVA S SIROM
"Nekaj lahkega za vroče poletne dni."

Zahtevnost: nizka

Čas priprave: 35 minut

Sestavine:
(za 2 osebi)

Uporabite zelenjavo, ki vam je pri roki. Spodaj je zapisana moja različica jedi.

1 bučka
200 g stročjega fižola
1 krompir
10 dag na kocke narezanega ementalerja/fete/mozzarele - kar imate pač pri roki
rožmarin
sol
poper
2 žlici sojine omake
olivno olje


Priprava:

1 Krompir in stročji fižol narežite na manjše koščke in ju skuhajte  na pari. Bučko narežite na trakce.

2 Ko sta krompir in fižol kuhana, v ponev vlijte malce olivnega olja in na visoki temperaturi popečite kuhano zelenjavo. Dodajte še bučko in pražite. 

Izklopite štedilnik in dodajte sir ter ga vmešajte v zelenjavo. Po okusu začinite in ob koncu dodajte še malce sojine omake.

Zraven lahko na žaru popečete malce piščanca, lignje ali panga file, kot lahko vidite na mojih slikah.

Dober tek! :)



Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment