Brokolijeva kremna juhica
BROKOLIJEVA KREMNA JUHICA
Zahtevnost: nizka
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
(za 2 osebi)
200 g brokolija
1 manjši krompir
2 stroka česna
3- 4 dcl juhe (jušne osnove)
1 dcl mleka
pol decilitra smetane za kuhanje
ingver
majaron
sol
poper
Priprava:
1 Brokoli in olupljen krompir narežite na manjše koščke. Česen na drobno nasekljajte.
2 Na malce olja na kratko prepražite pripravljene sestavine in jih zalijte z juho. Prilijte še mleko, začinite ter kuhajte tako dolgo, da se skuha krompir - takrat bo pripravljen tudi brokoli.
3 Ko je krompir kuhan, juho spasirajte s paličnim mešalnikom ali blendrejem, ter jo dobro premešajte in malce pokuhajte. Prilijte še smetano ter jo dobro vmešajte v juho.
"Tudi tisti, ki brokolija sicer ne marate, boste tole juhico oboževali."
Zahtevnost: nizka
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
(za 2 osebi)
200 g brokolija
1 manjši krompir
2 stroka česna
3- 4 dcl juhe (jušne osnove)
1 dcl mleka
pol decilitra smetane za kuhanje
ingver
majaron
sol
poper
Priprava:
1 Brokoli in olupljen krompir narežite na manjše koščke. Česen na drobno nasekljajte.
2 Na malce olja na kratko prepražite pripravljene sestavine in jih zalijte z juho. Prilijte še mleko, začinite ter kuhajte tako dolgo, da se skuha krompir - takrat bo pripravljen tudi brokoli.
3 Ko je krompir kuhan, juho spasirajte s paličnim mešalnikom ali blendrejem, ter jo dobro premešajte in malce pokuhajte. Prilijte še smetano ter jo dobro vmešajte v juho.
Juho ponudite s popečenim kruhom, jušnimi kroglicami ali kuhanim brokolijem.
Dober tek! :)
Komentarji
Objavite komentar
Komentar/Comment