Restani krompir
RESTANI/PRAŽENI KROMPIR
Zahtevnost: srednja
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
(za 2 osebi)
2 krompirja
pol čebule
strok česna
slab deciliter juhe
peteršilj
sol
poper
olje/mast/maslo
Priprava:
"Zvest sopotnik nedeljskega kosila."
Zahtevnost: srednja
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
(za 2 osebi)
2 krompirja
pol čebule
strok česna
slab deciliter juhe
peteršilj
sol
poper
olje/mast/maslo
Priprava:
1 Skuhajte cel neolupljen krompir. Če nima debelega olupka, ga ni potrebno lupiti.
2 Krompir narežite na rezine, čebulo na kolobarje, česen na drobno, peteršilj pa na grobo.
3 Na žlici maščobe prepražite čebulo, da postekleni in dodajte krompir. Z leseno kuhalnico ga razbijte na manjše koščke in ga skupaj s čebulo na visokem ognju pečite prb. 10 minut, da boste hrustljav.
4 Prilijte zajemalko juhe in jo na visoki temperaturi vmešajte v krompir, da postane sočen. Solite, poprajte in vmešajte peteršilj.
Tale priloga se bo podala mnogim jedem, npr. govedini v korenčkovi omaki -
recept najdeš tukaj: http://mojakuharija.blogspot.com/2013/07/govedina-v-korenckovi-omaki.html
Dober tek! :)
Komentarji
Objavite komentar
Komentar/Comment