Juha iz stročjega fižola
JUHA IZ STROČJEGA FIŽOLA
Zahtevnost: nizka
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
(za 2 osebi)
50 g stročjega fižola
1 korenček
pol čebule
šopek petešilja
pol litra čiste juhe/jušne osnove
poper
lovorjev list
1 čž moke
1 žlica balzamičnega kisa
1 žlica olja
Priprava:
"Če želite v svojem domu pričarati toplo in domače vzdušje, skuhajte tole juhico!"
Zahtevnost: nizka
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
(za 2 osebi)
50 g stročjega fižola
1 korenček
pol čebule
šopek petešilja
pol litra čiste juhe/jušne osnove
poper
lovorjev list
1 čž moke
1 žlica balzamičnega kisa
1 žlica olja
Priprava:
1 Čebulo in peteršilj nasekljajte na drobno. Stročjemu fižolu odrežite konce in ga skupaj s korenčkom narežite na manjše koščke.
2 V ponev vlijte malce olja in popražite zelenjavo. Posipajte z moko, malce popražite in zalijte z juho.
3 Poprajte, po okusu solite, dodajte lovorjev list in peteršilj. Kuhajte približno 20 minut, dokler se fižol in korenček ne skuhata do mehkega.
Dodajte še list peteršilja in postrezite.
Dober tek!
Komentarji
Objavite komentar
Komentar/Comment