Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

ponedeljek, 29. julij 2013

Juha iz stročjega fižola

JUHA IZ STROČJEGA FIŽOLA
"Če želite v svojem domu pričarati toplo in domače vzdušje, skuhajte tole juhico!"

Zahtevnost: nizka


Čas priprave: 30 minut

Sestavine:
(za 2 osebi)

50 g stročjega fižola
1 korenček
pol čebule
šopek petešilja
pol litra čiste juhe/jušne osnove
poper
lovorjev list
1 čž moke
1 žlica balzamičnega kisa
1 žlica olja

Priprava:

1 Čebulo in peteršilj nasekljajte na drobno. Stročjemu fižolu odrežite konce in ga skupaj s korenčkom narežite na manjše koščke.

2 V ponev vlijte malce olja in popražite zelenjavo. Posipajte z moko, malce popražite in zalijte z juho.

3 Poprajte, po okusu solite, dodajte lovorjev list in peteršilj. Kuhajte približno 20 minut, dokler se fižol in korenček ne skuhata do mehkega.

Dodajte še list peteršilja in postrezite.
Dober tek!  



Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment