Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

ponedeljek, 17. junij 2013

Testenine z zelenjavo

TESTENINE Z ZELENJAVO
"Pobrskajte po hladilniku in iz preprostih sestavin skuhajte odlično omako za testenine."
Zahtevnost: nizka

Čas priprave: 15 minut

Sestavine:
(za 2 osebi)

200 g testenin
1 paradižnik
1 vložena pečena paprika
2 inčuna (ali sol)
strok česna
kapre
čili
bazilika
origano
olivno olje

Priprava:
Zavrite osoljeno vodo in dajte kuhat testenine. Med tem pripravite omako: v kozici na olivnem olju prepražite inčune, česen in čili, da zadišijo in se razpustijo. Dodajte papriko in paradižnik ter popražite na visoki temperaturi, nato pa kuhajte na na majhnem ognju. Začinite z baziliko in origanom, po okusu še solite in poprajte ter dodajte nariban parmezan. Zraven ponudite veliko skledo solate. Pa dober tek! :)
Recept za solato na sliki najdete tukaj: http://mojakuharija.blogspot.com/2013/06/pisana-solata.html


Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment