Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

torek, 07. maj 2013

Svinjski file v poprovi omaki s kaprami

SVINJSKI FILE V POPROVI OMAKI S KAPRAMI
"Odlično kosilo v pol urce..."

Čas priprave: pol ure

Zahtevnost: nizka

Sestavine:
(za 3 osebe)

0,5 kg svinjskega fileja

1 dcl smetane za kuhanje
3 dcl juhe
česen
celi poper
nekaj kaper
lovorjev list
majaron
sol
poper

Krompir, testenine ali solata za prilogo.

Priprava:

Meso iz obeh strani začinimo s soljo in poprom ter nasekljamo česen. V večji ponvi segrejemo malce olja in popečemo fileje z obeh strani, dodamo česen da zadiši in prilijemo juho. Solimo in popramo, dodamo poper in kapre, lovorjev list, majaron ter pokrijemo in kuhamo, dokler meso ni kuhano. Primešamo še smetano in po želji potresemo s peteršiljem. Med tem časom pripravimo tudi želeno prilogo. Pa dober tek! :)




Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment