Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

sreda, 17. april 2013

Domače sirove lepinje

DOMAČE SIROVE LEPINJE
"Pripravite jih za prve spomladanske piknike."

Čas priprave: 45 minut

Zahtevnost: nizka

Sestavine:
(za 4 majhne ali 2 veliki pleskavici)

2 lončka moke
1 lonček tople vode
4 žlice olja
1 žlica sladkorja
1 žlica soli
pol zavitka suhega kvasa

Za nadev:
sir,
pršut,
olive,
česen, 
provansalske začimbe ali druge želene sestavine

Priprava:

V večji posodi s kuhalnico zmešajte zgoraj navedene sestavine, da dobite lepljivo nekoliko tekočo testo. Pokrijte s krpo in pustite pol ure počivati, da testo naraste. Ko je testo pripravljeno, ga nadevajte v kupčke in oblikujte lepinjo. Nadevajte jo s sirom ali drugimi želenimi sestavinami ter potisnite v pečico za dobre pol ure na 225 C. Ponudite z veliko skledo zelene solate. Pa dober tek! :)








Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment