Čokoladni piškoti

-


ČOKOLADNI PIŠKOTI
"Čudovit prigrizek h kavi ali popoldanskem čaju."
Čas priprave: 25 minut

 Zahtevnost: nizka

 Sestavine:
(za 14 večjih piškotov)

 100g bele moke
100g ržene moke
70g rjavega sladkorja
1 vanilij sladkor
1 jušna žlica kakava v prahu
80 g masla
1 jajce
2 rebri jedilne čokolade

 Priprava:

 V posodi zmešajete moko, sladkor, kakav in maslo in na koščke nastrgano čokolado ter premešajte, da dobite nekakšne "drobtine". V drugi posodi razžvrkljajte jajce, ga dodajte ostali zmesi in zamesite testo. Oblikujte piškote in jih pečite na 180 C, 15 minut. Počakajte, da se ohladijo in ponudite pri kavi. Pa veselo sladkanje! :)








Komentarji

Objavite komentar

Komentar/Comment

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

Pečene puranje krače

-
Slika
PEČENE PURANJE KRAČE "Prava srednjeveška pojedina." Čas priprave: 1,5 ure Zahjtevnost: nizka Sestavine: (za 3-4 osebe) 2 puranji krači (80 dag) olivno olje sol poper rožmarin rimijan poper široke rezance za prilogo Priprava: Puranje krače oplahnite in obrišite. Pripravite si preliv iz olivnega olja, rožmarina, timijana, soli in popra ter ga vtrite/premažite po puranjih kračah (zmes vtrite tudi pod kožo). Preostanek preliva polijte po dnu pekača, da se krače ne bodo prijele. Pečite na 180 C pol ure, potem jih obrnite in prilijte deciliter vode. Pečite še na drugi strani naslednje pol ure - med tem pripravite željeno prilogo, jaz sem skuhala testenine, ki sem jih tik pred koncem dodala kračam. Prilila sem še malce olja in s preostalno tekočino testenine dobro premešala. Po potrebi pečite še 20 minut, da se hrustljavo, zlatorjavo zapečejo. Pa dober tek! :)
Preberite več

Gobova juha z ajdovimi žganci

-
Slika
GOBOVA JUHA z ajdovimi žganci "Odlična domača krepka juhica z ajdovo prilogo." Zahtevnost: nizka Čas priprave: 40 minut Sestavine: (za 4 polne krožnike) Gobova juha: 2 čebuli 2 stroka česna 2 krompirja 500 g poljubnih gob (v tem receptu so uporabljene sveže lisičke) 2 žlici sušenih gob (v tem receptu uporabljeni suhi šampinjoni) 1-1,5 l jušne osnove lovorjev list timijan majaron 3-4 žlice moke smetana in ocvirki po okusu olje Ajdovi žganci: Sama uporabim kar instant mešanico, ki jo pokuhamo v vreli vodi in 1, 2, 3 pa je končano.  Priprava: 1. Najprej z vročo vodo prelijemo suhe gobe, da dobimo močno osnovo. Čebulo na drobno sesekljamo in jo prepražimo na vročem olju v večjem loncu. Dodamo še nasekljan česen in popražimo. Izbrane gobice po potrebi očistimo s čopičem (nikar jih ne umivajte!), jih natrgamo/narežemo na manjše koščke in jih dodamo k čebuli. Krompir narežemo na kocke in dodamo v lonec. 2. Popraženo čebulo, česen in gobice pre...
Preberite več

Omaka iz jušne zelenjave

-
Slika
OMAKA IZ JUŠNE ZELENJAVE "Kadar kuhate domačo juho, zelenjave nikar ne zavržite - raje naredite odlično omako." Čas priprave: 20 minut Zahtevnost: nizka Sestavine: (za 4 osebe) domača piščančja/goveja zelenjavna juha (pomembno je, da imamo kuhano zelenjavo) Primer: http://mojakuharija.blogspot.com/2013/02/kurja-juhica.html 40 dag purana/piščanca 2 kepi širokih rezancev po osebi 1 dcl smetane za kuhanje sol poper majaron balzamični kis olivno olje šopek peteršilja Priprava: Kuhano zelenjavo iz juhe po potrebi zrežite na majhne koščke in jo spasirajte z malo juhe. Pristavite vrelo vodo s testeninami. Meso solite in poprajte, narežite na trakce, popečite na malce olja in umaknite na toplo. Spasirano zelenjavo zlijte v ponvo ter dodajte 2 zajemalki juhe ter jedilno žlico balzamičnega kisa in pokuhajte. Solite, poprajte ter dodajte majaron. Za konec dodajte še smetano. V omako vmešajte koščke mesa in kuhane rezance ter ponudite. Omako lahko pojeste ...
Preberite več