Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

ponedeljek, 11. februar 2013

Testenine z rakovimi repki


TESTENINE Z RAKOVIMI REPKI
"Spomnilo vas bo na morje!"

Čas priprave: 20 minut

Zahtevnost: nizka

Sestavine:
(za 2 osebi)

250g testenin
sol
sir

Omaka:
olje (v tem receptu je uporabljeno olje sušenih paradižnikov)
česen
sušeni paradižniki
košček sira gorgonzola
2-3 dcl smetane za kuhanje
2 pesti zamrznjenih kozic
sol
poper
bazilika

Priprava:

V osoljenem kropu skuhamo testenine. Istočasno pripravimo tudi omako. Na olju prepražimo česen in sušene paradižnike. Zalijemo s smetano v kateri raztopimo gorgonzolo. Dodamo zamrznjene rakove repe ter začinimo. Kuhamo, dokler rakovi repki niso kuhani, gorgonzola pa stopljena. To je načeloma čas v katerem se skuhajo tudi testenine. Omako in testenine premešamo, posipamo z ribanim sirom ter okrasimo s peteršiljem. Pa dober tek! :)



     

     



Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment