Testenine z rakovimi repki
TESTENINE Z RAKOVIMI REPKI
"Spomnilo vas bo na morje!"
Čas priprave: 20 minut
Zahtevnost: nizka
Sestavine:
(za 2 osebi)
250g testenin
sol
sir
Omaka:
olje (v tem receptu je uporabljeno olje sušenih paradižnikov)
česen
sušeni paradižniki
košček sira gorgonzola
2-3 dcl smetane za kuhanje
2 pesti zamrznjenih kozic
sol
poper
bazilika
Priprava:
V osoljenem kropu skuhamo testenine. Istočasno pripravimo tudi omako. Na olju prepražimo česen in sušene paradižnike. Zalijemo s smetano v kateri raztopimo gorgonzolo. Dodamo zamrznjene rakove repe ter začinimo. Kuhamo, dokler rakovi repki niso kuhani, gorgonzola pa stopljena. To je načeloma čas v katerem se skuhajo tudi testenine. Omako in testenine premešamo, posipamo z ribanim sirom ter okrasimo s peteršiljem. Pa dober tek! :)
Komentarji
Objavite komentar
Komentar/Comment