Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

ponedeljek, 18. februar 2013

Porova kremna juha



POROVA KREMNA JUHA 
"Ena najboljših kremnih juh." 

Čas priprave: 35 minut 

Zahtevnost: nizka 

Sestavine: 
(za 3 osebe)

pol čebule
1 manjši krompir
1 manjši por
1 strok česna
jušna osnova
peteršilj
mleko
smetana bza kuhanje
sol
poper

Postopek:

Vso zelenjavo narežemo na majhne koščke. Prihranimo košček pora in ga zrežemo na obročke. Vse skupaj na hitro prepražimo na malo masla in zalijemo s toliko tople vode, da prekrije zelenjavo. Dodamo jušno zelenjavo in mleko ter kuhamo tako dolgo, da se skuha krompir. Ko je skuhan, vso zelenjavo zmeljemo s paličnim mešalnikom/blenderje. Kuhamo še 10 minut in dodamo smetano za kuhanje. Solimo, popramo in dodamo porove obročke, ki smo jih prihranili na začetku. Pa dober tek!:)














Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment