Domače Raffaello kroglice
DOMAČE RAFFAELLO KROGLICE
"Vsekakor konkurirajo kupljenim! :)"
Čas priprave: 4 ure (pol ure dela in 3,5 ure hlajenja)
Zahtevnost: nizka
Sestavine:
(za 4 uvidevne goste, ali za 2 požrešneža ;))
1 dl vode
125 g masla
150 g sladkorja v prahu
150 g kokosove moke
200 g mleka v prahu
oluščeni mandlji
kokosova moka za posip
Po okusu lahko dodate tudi žlico ruma ali kakega drugega žganja.
Priprava:
Vodo, sladkor in margarino zavremo. Odstavimo s štedilnika ter primešamo mleko v prahu in kokosovo moko. Maso damo v hladilnik za pol ure. Po tem času kroglice oblikujemo, na sredino vtaknemo kak oluščen orešček in povaljamo v kokosovi moki. Damo nazaj v hladilnik - najbolje je, da jih tam pustite čez noč, če vam seveda prej ne bodo že vsega pojedli. :) Lahko si nabavite še majhne papričke (kot za mafine, le da so veliko manjši) in jih servirate v njih - tako bodo izgledali enako kot originalni. Pa dober tek! :)
Komentarji
Objavite komentar
Komentar/Comment