Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

nedelja, 17. februar 2013

Biskvit s čokolado in gozdnimi sadeži



BISKVIT S ČOKOLADO IN GOZDNIMI SADEŽI
"Preprosto pecivo za takrat, ko se nam v trenutku nekaj zalušta! :)"

Čas priprave: 15 minut predpriprave + 35/40 minut pečenja

Zahtevnost: nizka

Sestavine:
(za 3 osebe)

8 dag moke (1/3 lahko nadomestite z gustinom)
2 jajci
10 dag sladkorja v prahu (za manj sladkosnede bo dovolj že 5 dag)
1 vanilij sladkor
pol žličke pecilnega praška
pest gozdnih zadežev
40 g jedilne čokolade

Priprava:

V posodi penasto umešamo beljake (da se bo to zgodilo hitreje, dodamo ščepec soli). Ko je beljak trd mu primešamo sladkor in vanilij. V drugi posodi dobro premešamo rumenjake in jih previdno vmešamo v beljake. Zmesi dodamo še moko pomešano s pecilnim praškom. Vse skupaj previdno premešamo in vlijemo v nameščen pekač. Potresemo z gozdnimi sadeži in čokolado. Damo v pečico za 35-40 minut na 180-190 C. Pa dober tek! :)














Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment