Deli FB

Preišči ta spletni dnevnik

sreda, 20. februar 2013

Beli laski s pršutom


BELI LASKI S PRŠUTOM
"Oboževali jih bodo tudi otroci"

Čas priprave: 20 minut

Zahtevnost: nizka

Sestavine:
(za 2 osebi)

200g jušnih rezancev
10 dag sira zbrinc/parmezana
2 stroka česna
2 kosa pršuta
jušna osnova
sol
poper (najbolje beli)
muškatni orešček
bazilika
olivno olje

Priprava: 

V jušni osnovi skuhamo rezance - vode ne rabimo veliko, najbolje je, da je dodate toliko, da pokrije testenine ter da testenine med kuhanjem večino vode popijejo - tako bodo dobile več okusa po juhi. Na drobno naribamo parmezan ter nasekljamo česen. Pripravimo tudi rezini pršuta. Ko so rezanci pripravljeni dolijemo malo olivnega olja, dodamo sir, česen, sol, poper in muškatni orešček. Vse skupaj premešamo, da se sir raztopi. Postrežemo z rezino pršuta (lahko ga natrgamo ali ponudimo v celem) ter potresemo z malo bazilike. Pa dober tek! :)









Ni komentarjev:

Objavite komentar

Komentar/Comment