NIKITINA KUHINJICA

CAKE POPS JELENČKI  &  LEŠNIKOV LIKER "Čudovito sladko presenečanje,   ob katerem se bo raznežilo staro in mlado. :)" Z dragim vsako leto za božič svoji družini in prijateljem podariva darilce iz domače kuhinje.  Ponavadi nekaj dobrega za pojest in nekaj konkretnega za popiti. Tudi letos sva šla v to smer; pripravila sva lešnikov liker in cake pops-e v obliki jelenčkov, ki so bili deležni največ pozornosti. :)  V nadaljevanju vam zaupam še recepta. Pa lepe praznike vsem skupaj in vesel skok v novo leto! ;) CAKE POPS JELENČKI Sestavine: čokoladni biskvit  (6 žlic moke, 4 žlice sladkorja, 7 žlic mleka, 1 jajce, 1 vanili sladkor, 1 žlička kakava v prahu, 1 žlička pecilnega praška, 1 žlica ruma - pecite na 200 stopinj cca 15 minut) , sir mascarpone (približno 200-250 gramov) stopljena čokolada jedilne oči m&m bombončki za  noske prestice paličice za lizike, ražnjiči ali kaj podobnega  Prip...

TEST: Robotski sesalnik iRobot Roomba 980 Pred časom sva s fantom kupovala robotski sesalnik in izbire sva se lotila natančno in premišljeno. Na internetu sva primerjala vse možne podatke, videoposnetke in podobno, a sem pogrešala prvoosebna mnenja, ki meni osebno štejejo največ. Tako sem pred kratkim dobila priložnost, da si za nekaj časa sposodim paradnega konja med robotskimi sesalniki - iRobot Roombo 980, zato vam v nadaljevanju predstavljam najine izkušnje. IZGLED IN LASTNOSTI Robotski sesalnik iRobot Roomba 980 je na zunanji pogled, tako glede oblike kot glede velikosti, podoben večini ostalih robotskih sesalnikov. Vsebuje postajo, ki si jo namestiš v prostor, jo priključiš na elektriko in tam je od tedaj "dom" robotskega sesalnika, katerega lokacijo pozna tudi sesalnik sam. Sesalnik očisti do 185 m2, čeprav je pri nama imel dela le na 60m2. Cena sesalnika je 899 eur, podrobnejše tehnične informacije pa si lahko pogledate  tukaj .   SESANJE NA...

POLPETI Z RIBO IN FIŽOLOM "Malce drugačni, a odlični in hranljivi polpeti." Tile polpeti pa spadajo po moje kar pod super hrano. Imajo veliko beljakovin in zdravih maščob ter kakovostnih ogljikovih hidratov, poleg tega pa so še zelo okusni. Ne bomo se slepili; če bi jih naredili z belim kruhom in spohali v pol litra olja bi bili verjetno še okusnejši, a konec koncev si kar je ješ , zato so ti polpetki zdravi. Ko bomo imeli "cheat day" pa jih lahko po mili volji tudi spohamo. Vendar tokrat ena različica, prijazna našemu telesu. ;) Zahtevnost:  nizka Čas priprave:  30 minut Sestavine: (za 3  osebe - cca 9 polpet) 1 pločevinka fižola 2 fileja bele ribe (uporabim kar zamrznjeno pango ali kaj podobnega) 130 g ovsenih kosmičev 1 veliko jajce ali 2 manjši 2 žlici olja 2 žlički arašidovega masla začimbe po okusu: sol, poper, koper, česen... poljubna zelenjava  za prilogo Priprava: 1.    Fižol odcedite in ga dajte v multipraktik, dodajte š...

NASVET ZA IZLET Šmartinsko jezero, celjski Stari grad, staro mestno jedro Celja, Žalec in fontana piva  (sobota, 21. 10. 2017) Pozdravljeni vsi skupaj... tokrat malo drugače... ne z receptom, ampak z nasvetom za izlet. Vedno znova tuhtam, kam bi lahko šla za en dan, da ne bi preveč stalo, da bi bilo zanimivo... in tukaj je en tak predlog. :) Celoten izlet je trajal prb. 6 ur (iz Maribora), zapravila sva cca. 40 eur (2*4 eur karta na grad, 1*8 eur degustacija piva v fontani, 20 eur kosilo, pa še malo za benz in kavico.) Najprej sva se odpravila na Šmartinsko jezero. Tam je narejena res čudovita pot, privoščite si lahko tudi kavico, imeli pa smo celo živo glasbo. :D En gospod je na mikrofon prepeval, da se je slišalo čez celo jezero in to kar sredi dneva, prav posrečeno. :) Po obisku jezera sva se odpravila na celjski Stari grad , ki je res vreden ogleda. Za 4 eur na osebo vas bodo pričakale tematske sobe, čudoviti razgledi, trenutno pa tudi razstava muči...

BROKOLI PIRE "Pire, ki bo prepričal tudi največje zelenjavne dvomljivce." Odlična alternativa krompirjevemu pireju. Za npr. štiričlansko družino boste potrebovali kar precej brokoli, da bo pire res lepo zelen, kar pomeni, da boste vsakega člana družine pripravili do tega, da bo pojadel vsaj 250 g brokolija, kar bi vam sicer morda težje uspelo, sploh pri otrocih. Ta pire je zdrav, okusen, preprost za pripravo in čudovit na izgled. Gremo kuhat! :) Zahtevnost: nizka Čas priprave: 20 minut Sestavine: (za 2 osebi) 2 manjša krompirja 500 g brokolija (sama uporabim kar zamrznjenega) 1 zvrhana žlička kisle smetane košček masla 1-2 dcl mleka (lahko uporabite kravje ali rastlinsko) česen v prahu muškatni orešček sol poper Priprava: 1.   Krompir narežite na manjše koščke, brokoli razdelite na cvetove. Na dno lonca dajte krompir, na vrh brokoli. Prelijte z vodo solite in skuhajte. Kuhano je, ko krompir zmehčan. Brokoli naj bo na vrhu, da ga boste kasneje zlah...

HUMUS "Odličen namaz iz čičerike." Humus je pri nas vse bolj prepoznavna jed. Sicer nima najbolj obetajočega imena, kar je tudi mene dolgo odvračalo od tega, da bi ga poskusila... in potem se ga. Potem gre nekako takole: najprej ga jeste na kruh, potem ga dodajate omakam, solatam, krompirju, na koncu pa  ga mažete že kar na žlico. ;) Humus prihaja iz srednjega vzhoda in je poln beljakovin, zato je zelo hranilen je res super, če ga vključimo v svoj jedilnik. Moj recept se malce razlikuje od originalnega, ker je po "podomačen" z začimbami, ampak preverjeno odličen. :) Priporočam vam, da se lotite te izjemno preproste priprave  in ga poskusite. Seveda ga lahko kupite tudi v trgovini, vendar moram priznati, da mi še noben trgovinski humus ni premagal prav tega domačega. Pa veliko užitkov v kuhinji. :) Zahtevnost: nizka Čas priprave: 5 minut Sestavine: 250 g čičerike iz pločevinke (kupite pakirano kot fižol) 3-4 žlice olivnega olja 1 žlica limoninega sok...